المقادير

3 حبات كوسا صغيرة
1 حزمة بقدونس
نعناع اخضر
زيت
خل
1 بصلة
ملح

طريقة الطبخ

قطعي الكوسا بشكل دوائر واسلقيها .
تنظف البقدونس والنعناع وتفرم فرما ناعما ,ثم قطعي البصل علي شكل شرائح .
توضع الكوسا في طبق التقديم ثم ضعي البقدونس والنعناع والبصل , ثم رشي عليهم الخل والزيت والملح

القائمة الرئيسية

وصفات الأرز المعجنات والخضروات اللحوم الاسماك الدواجن الحلويات المقبلات الشوربة السلطات البهارات الموازين