100 جم طحينة 40 جم عصير ليمون ثوم ملح حزمة بقدونس صغيرة
يدق الثوم مع الملح ثم يضاف اليه الطحينة وعصير الليمون مع قليل من الماء . تفرم اوراق البقدونس وتضاف الي البقدونس . اخلطي المواد وضعيها في طبق التقديم وممكن تزيين الطبق بالبيض المسلوق
القائمة الرئيسية
