المقادير

 

2 حبة كوسا
2 حبة جزر
1 بصلة
1 حبة طماطم
فص ثوم
قليل من الكزبرة
قطع من الدجاج المسلوق

طريقة الطبخ

تسلق الخضار في مرقة الدجاج حتى تنضج ثم تخلط بالخلاط .
تعاد علي النار ويضاف اليها قطع الدجاج وقليل من البهار وتترك لمدة 5 دقائق ثم تقدم في أطباق الشوربة مع قليل من عصير الليمون .

 

 

القائمة الرئيسية

وصفات الأرز المعجنات والخضروات اللحوم الاسماك الدواجن الحلويات المقبلات الشوربة السلطات البهارات الموازين